Del Carmen Restaurante
Del Carmen Restaurante es un restaurante-asador con alma de casa de campo, situado a las afueras de Ugena (Toledo), en plena zona de La Sagra. Rodeado de árboles, césped y naturaleza, ofrece dos salones para grupos y una agradable terraza ajardinada donde celebrar bodas, comuniones y eventos familiares. Su cocina tradicional, con cocido madrileño en puchero y fabada asturiana premiados, hace que cada celebración tenga muchísimo sabor casero.
Ficha rápida
| Ubicación | C/ Praga 1 (Urb. Los Palominos), 45217 Ugena, Toledo |
| Aforo | Dos salones de aprox. 120 y 60 comensales, más terraza y zonas ajardinadas (hasta unas 180 personas) |
| Precio | Menú del día en torno a 16-17 € y menú de fin de semana por unos 30 €; menús de celebración bajo presupuesto |
| Exclusividad | Salones independientes; consultar exclusividad de espacios para bodas y eventos |
| Plan B lluvia | Salones interiores climatizados para ceremonia, cóctel y banquete |
| Alojamiento | No dispone de alojamiento; hoteles y casas rurales cercanas en Ugena, Illescas y alrededores |
Sin intermediarios. Selecciona una de las siguientes opciones de contacto.
Nuestros espacios
Del Carmen Restaurante está pensado como una casa de campo para disfrutar en grupo: rodeado de árboles, césped y silencio, fuera del centro urbano, es un lugar muy cómodo para bodas y celebraciones familiares donde queráis comer bien y sentiros como en casa.
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Salón principal (120 comensales aprox.)
Salón amplio e independiente, ideal para banquetes de boda y grandes celebraciones. Es un espacio diáfano, climatizado y equipado en iluminación, sonido y decoración, que permite distintos montajes de mesas y presidencias. -
Salón para grupos (60 comensales aprox.)
Un segundo salón acogedor para bodas íntimas, comuniones o reuniones familiares, perfecto cuando buscáis privacidad y un ambiente más recogido, sin renunciar al estilo del restaurante. -
Terraza y zonas ajardinadas (unos 2.500 m²)
En el exterior encontraréis una gran terraza con jardines y césped, ideal para el cóctel de bienvenida, aperitivos al aire libre o incluso un banquete tipo buffet en los meses de buen tiempo. La vegetación y la iluminación nocturna crean un entorno muy fotogénico. -
Espacios para ceremonia civil
La zona ajardinada permite montar un altar sencillo, con sillas y decoración para celebrar la ceremonia civil en la propia finca, evitando desplazamientos entre la boda y el banquete. -
Áreas para eventos corporativos y teambuilding
Además de bodas, el restaurante dispone de espacios adaptados para reuniones, presentaciones y actividades de teambuilding, con la tranquilidad de estar en plena naturaleza y fuera del ruido de la ciudad. -
Cafetería y rincones especiales
La cafetería y las zonas de paso se convierten en rincones perfectos para candy bar, mesas de quesos o mesas dulces, así como para talleres como el famoso “pinta tu cerámica” que organizan junto a estudios creativos. -
Parking privado
La finca cuenta con aparcamiento propio dentro del recinto, con capacidad para numerosos vehículos, lo que facilita la llegada en coche y en autobús de los invitados.
En conjunto, los espacios de Del Carmen permiten celebrar desde bodas íntimas hasta eventos medianos, combinando interior y exterior en función de la época del año y del estilo de cada pareja.
Servicios
En Del Carmen Restaurante combinan cocina tradicional de alto nivel con un trato muy cercano. Es un lugar perfecto para parejas que dan mucha importancia a la comida y buscan un ambiente de campo, sin complicarse con grandes producciones.
Bodas y eventos familiares
- Organización de bodas, comuniones, bautizos, aniversarios, bodas de plata y de oro, cumpleaños y cenas de Navidad.
- Posibilidad de ceremonia civil en las zonas ajardinadas, seguida de cóctel y banquete en terraza o salón interior.
- Asesoramiento en la elección de espacios (salón grande, salón pequeño, terraza) en función del número de invitados y del tipo de celebración.
- Montaje de cóctel de bienvenida con aperitivos calientes y fríos antes del menú principal.
- Coordinación básica del desarrollo del evento: horarios de llegada, tiempos de cocina, brindis, tarta y baile.
Gastronomía y menús
- Cocina propia con producto de temporada y recetas tradicionales: cocido madrileño en puchero, fabada asturiana, arroces, pescados y carnes a la brasa.
- Menús cerrados para eventos, a partir de su experiencia con menú del día (alrededor de 16 €) y menú de fin de semana (en torno a 30 €), que sirven de referencia para diseñar menús de celebración más completos.
- Posibilidad de menús especiales de cocido, fabada u otros platos estrella, con todo incluido: entrantes, plato principal, postre, pan, bebida y café.
- Adaptación a alergias e intolerancias (celíacos, intolerancia a la lactosa, etc.) y opciones para vegetarianos/veganos bajo petición previa.
- Elaboración de menú infantil para los más pequeños con platos sencillos y raciones adaptadas.
- Opciones de barra libre y recena (bebidas, mini bocados salados, dulces, etc.) para prolongar la fiesta.
Eventos corporativos y teambuilding
- Organización de eventos de empresa, reuniones, presentaciones de producto y jornadas de formación en sus salones.
- Espacios preparados para presentaciones comerciales con privacidad y sin ruidos externos.
- Actividades de teambuilding en el exterior (dinámicas de grupo, juegos, retos) combinadas con almuerzos o cenas de empresa.
- Propuestas originales como talleres de “pinta tu cerámica”, combinando creatividad y gastronomía en un mismo plan.
Decoración y ambientación
- Salones y terraza equipados en iluminación, sonido y decoración básica, listos para personalizar con flores, cartelería o detalles de los novios.
- Posibilidad de crear rincones temáticos (mesa de quesos, mesa dulce, rincón del café, bodegón de pan y aceites, etc.).
- Colaboración con decoradores, floristas y otros proveedores externos si la pareja quiere un proyecto decorativo más amplio.
Servicios adicionales
- Asesoramiento y coordinación con fotógrafos, videógrafos, DJs y músicos en directo que conozcan bien el espacio (o con los proveedores que elijáis).
- Organización de talleres y actividades especiales (desayunos con taller creativo, catas, etc.) para prebodas o reuniones de grupo.
- Parking privado dentro de la finca para coches y autobuses.
- Instalaciones accesibles para personas con movilidad reducida.
Cada boda o evento se diseña de forma personalizada, ajustando el menú, el ritmo del servicio y el uso de los espacios al estilo de cada pareja o empresa.
Vídeos
Para hacerte una idea del ambiente y de la cocina de Del Carmen Restaurante, puedes mostrar este reportaje televisivo sobre su famoso cocido madrileño:
Localización
Del Carmen Restaurante se encuentra en la Calle Praga 1 (urbanización Los Palominos), 45217 Ugena (Toledo). Está ubicado a las afueras del pueblo, en un entorno de campo y naturaleza que ofrece mucha tranquilidad para celebrar eventos.
La finca está dentro de la comarca de La Sagra, en una zona muy cómoda para invitados que vienen tanto desde Madrid como desde distintos puntos de la provincia de Toledo.
El acceso se realiza en coche siguiendo las indicaciones hasta Ugena y entrando en la urbanización Los Palominos. Una vez allí, el restaurante dispone de parking privado dentro del recinto.