Espacio NÜA
NÜA es la finca gastronómica de eventos de Carlos Maldonado, un espacio muy versátil situado a los pies del embalse de Cazalegas, en plena naturaleza. Jardines, terraza y salón interior se combinan para crear bodas muy personales, con cada momento en un ambiente diferente. La propuesta se completa con una cocina creativa con raíces manchegas y un equipo que mima cada detalle para que solo tengáis que disfrutar.
Ficha rápida
| Ubicación | Serranillos Playa, San Román de los Montes (Toledo), junto al embalse de Cazalegas |
| Aforo | De 50 a 200 invitados aprox. |
| Precio | Menús de boda desde aprox. 140 €/persona |
| Exclusividad | Un solo evento al día |
| Plan B lluvia | Salón interior y carpa cubierta para ceremonia y banquete |
| Alojamiento | Sin alojamiento para invitados; 2 suites exclusivas para los novios |
Sin intermediarios. Selecciona una de las siguientes opciones de contacto.
Nuestros espacios
NÜA es una finca singular pensada para bodas y grandes celebraciones, ubicada a orillas del
embalse de Cazalegas. El conjunto combina jardines abiertos, terrazas y un salón interior,
rodeados de vegetación y con un ambiente muy tranquilo, a pocos minutos de Talavera de la Reina y a alrededor de una hora de Madrid.
Jardines a la orilla del agua
El corazón del espacio son sus jardines verdes, con amplias praderas y zonas de arbolado que miran hacia el embalse.
Aquí se pueden organizar ceremonias civiles bajo los árboles, cócteles al aire libre, estaciones de comida y
rincones chill out. Al atardecer, las luces entre la vegetación y el reflejo del agua crean un ambiente muy romántico para las fotos.
Terraza y zona de cóctel
La terraza principal se abre directamente al jardín y es perfecta para el cóctel de bienvenida
o para una barra libre al aire libre. Es un espacio fluido, con vistas al entorno, donde podéis colocar food trucks,
estaciones temáticas y mesas altas para que los invitados se muevan con libertad durante la celebración.
Salón interior
NÜA cuenta con un salón interior diáfano, pensado como plan ideal para banquetes de 50 a 200 invitados.
La luz natural, los tonos neutros y la decoración cuidada permiten adaptar el ambiente a bodas muy distintas: desde montajes
rústico-elegantes hasta propuestas más minimalistas o contemporáneas. Este salón es también el perfecto plan B en caso de lluvia.
Carpa y espacios cubiertos
Para completar el conjunto, la finca dispone de carpa y zonas cubiertas que se pueden utilizar para
cóctel, ceremonia o recena cuando el tiempo no acompaña. De esta forma, siempre hay un espacio alternativo para cada momento
de la boda sin perder el contacto con el jardín.
Zona de baile y rincones especiales
La zona de baile se puede ubicar tanto en exterior como en interior, según la época del año y el estilo de la boda.
Además, NÜA ofrece espacios específicos para zona infantil, fotomatón, mesas dulces, estaciones de firmas o
cualquier otro rincón especial que queráis incorporar.
Suites para los novios
La finca dispone de dos suites exclusivas para los novios, ideales para los preparativos antes de la ceremonia,
retoques durante el evento o para disfrutar de una noche muy especial después de la boda, sin necesidad de salir del recinto.
En conjunto, NÜA es un espacio muy versátil donde ceremonia, cóctel, banquete y fiesta pueden celebrarse
en un mismo lugar, moviendo a los invitados por distintos ambientes para que el evento sea dinámico y memorable.
Servicios
En NÜA todo gira en torno a dos ideas: gastronomía de alto nivel y
eventos muy cuidados. El equipo se encarga de la boda de principio a fin para que vosotros solo tengáis
que disfrutar con vuestros invitados.
Organización y coordinación de la boda
- Asesoramiento personalizado desde la primera visita hasta el día del evento.
- Diseño del recorrido completo de la boda: ceremonia, cóctel, banquete, fiesta y recena.
- Apoyo en la distribución de mesas, protocolo, decoración base y timings.
- Coordinación in situ el día de la boda para que todo fluya sin preocupaciones.
Cocina propia y propuesta gastronómica
- Cocina de mercado, creativa y de autor, con raíces castellano-manchegas y guiños internacionales.
- Menús de boda completos con diferentes formatos: cóctel largo, banquete tradicional, estaciones y food trucks.
- Amplio abanico de entrantes, principales y postres diseñados por el equipo de Carlos Maldonado.
- Adaptación de menús para alérgicos, celíacos, veganos, vegetarianos y otras necesidades especiales.
- Diferentes opciones de barra libre (por persona, por horas, etc.) ajustadas a cada presupuesto.
Ceremonia civil y montajes
- Espacios habilitados para ceremonia civil en jardín, terraza o zonas cubiertas.
- Montaje de altar, sillas, alfombra y equipo de sonido básico según las necesidades de la pareja.
- Posibilidad de incorporar música en vivo, lecturas y rituales personalizados con ayuda del equipo.
Servicios complementarios
- DJ y música en directo para cóctel, banquete y fiesta final.
- Fotografía y vídeo con profesionales especializados en bodas.
- Decoración floral y ambientación: centros de mesa, rincones decorativos, ceremonia, etc.
- Animación y actividades al aire libre, juegos y dinámicas para adultos.
- Monitores y zona infantil para que los más pequeños estén entretenidos y seguros.
Catering NÜA en otros espacios
Además de celebrar tu boda en la propia finca, NÜA ofrece servicio de catering y puede llevar su propuesta
gastronómica a otras fincas o espacios. Es una opción perfecta si ya tenéis un lugar elegido pero queréis disfrutar de la cocina
y del equipo de NÜA.
Otros servicios y facilidades
- Ayuda en la gestión de transporte para invitados (autobuses, minibuses, etc.).
- Lista de proveedores recomendados (fotomatón, iluminación extra, decoración especial…).
- Suites para novios para preparativos y noche de bodas en el propio espacio.
Todos los servicios se diseñan a medida: el equipo de NÜA adaptará la propuesta gastronómica, el estilo de la boda y el ritmo
del evento a vuestra forma de celebrar, creando una experiencia única para vosotros y vuestros invitados.
Vídeo
En este vídeo podrás conocer mejor el concepto de NÜA como espacio de eventos y la filosofía del equipo
que hay detrás, con imágenes del lugar y de su forma de trabajar.
Localización
NÜA se encuentra en la Urbanización Serranillos Playa, a orillas del
embalse de Cazalegas, en el término municipal de San Román de los Montes (Toledo).
Es un entorno de campo, tranquilo y rodeado de vegetación, pensado para desconectar del ruido y disfrutar de la naturaleza.
La dirección es: Avenida de Miramar, nº 1, Urbanización Serranillos Playa, 45646 San Román de los Montes (Toledo).
Desde Talavera de la Reina se llega en unos 10–15 minutos en coche, siguiendo la carretera hacia el embalse de Cazalegas
y la urbanización Serranillos Playa. Desde Madrid el acceso habitual es por la A-5, tomando las salidas
hacia Talavera y continuando hasta la zona del embalse.
Muchos invitados optan por llegar en autobús de boda o en coche particular, ya que la finca dispone de espacio
para estacionar vehículos en la zona de acceso y en los alrededores de la urbanización.
Puedes ver la ubicación exacta y trazar la ruta desde tu móvil en el siguiente enlace: